국일생갈비 본점

원래 부창생갈비를 가려다 내부 공사로 휴무 중이어서 바로 옆 국일생갈비를 찾았다. 대구 토박이 중에 부창생갈비와 국일생갈비를 모르시는 분은 없을 거다.

갈비는 굽기 전에 직원분께서 오셔서 한입에 먹기 좋은 크기로 다 잘라주신다. 고기 마블링은 날마다 다르겠지만 이날은 마블링이 그렇게 많이 껴 있진 않았다.

갈비는 입에서 녹는다고 표현 가능할 만큼 부드러우며 소금과 쌈 채소 따위는 생각나지 않는다. 부드러움은 항상 마블링에 비례하지 않는다는 걸 새삼 느꼈다.

식사를 주문하면 공깃밥과 나오는 된장찌개는 갈빗대가 들어있지만 국물이 묽고 싱거워서 아쉽다. 그래도 갈비와 밑반찬이 훌륭해서 만족스러운 고깃집이다.

입구에서 고기를 손질하고 있는 만큼 맛있는 갈비를 먹을 수 있다. 적극 추천. 주차장도 편하고 최근에는 바닥좌석이 모두 의자식으로 바뀌었고 테이블마다 투명칸막이가 설치되어 감염걱정도 줄었다.

생갈비 진짜로 맛나고 좋은데.
고기를 추가주문하니 4분도 아니고 무려40분이나 지나서 그것도 사정해서 겨우 얻어 먹고 왔네여. 두번다시 가기 싫네요.
아님 첨부터 남아서 버릴 각오로 듬~뿍 주문 하시는게 좋을듯.

오랜만에 방문한 곳으로, 인테리어와 사장님이 변경된 지도 몰랐지만. 2층에서 단독으로 룸을 배정해주셔서 가족들만 편안히 식사할 수 있었습니다.

맛은 물론이고, 서빙 전문성과 친절함 굿!

특생갈비는 부드럽고 고소했으나 한우생갈비는 조금 질기고 별로였음. 가격에 부담없으면 무조건 특생갈비 추천. 6시30분에도 안창살은 없다고 해서 못 먹었음. 도착하면 안창살 먼저 주문해야 함.

된장찌개 강추, 냉면은 비추.

특생갈비 추천
양념은 비추…된찌도 그냥 그랬어요
역시 생갈비
코시국에도 사람이 많았어용
직원들의 서비스는 중간 정도 였습니당
식당은 음식만 맜나면 되죠^^
가격은 …배불리 먹으려면
돈많이 준비해서 가셔용~~~ㅋㅋ

20여년전 대구에서 근무할때
가끔 회식을 하던장소.
그땐 허름하고 좁고 불편 투성이었던 기억.
그래도 소고기 회식이라 즐겁게 먹었던 기억.
그땐 명이나물이 귀해서 주는집이 대구에서 몇집없었음.

7시쯤 예약없이 방문했는데
3층 자리가 있어서 먹고 옴.
여전히 상차림엔 명이나물이 나옴.
고기의 질도 매우 좋고
정갈한 밑반찬도 좋았음.

다만, 된장찌게가 좀 묽어진 느낌.
좀더 걸쭉하고 고기가 많이 있었는데.
가격도 많이 오른것 같음.
3인분부터 주문이 가능했음.

3층 종업원님 친절하고 서빙 빠름.

옛 기억살리며 그때 사람들도 생각하면서
맛있게 먹고왔음.

대구 대표 고기집이라 평 할만 함.

Excellent quality meat and side dishes, with good service and comfortable restaurant. Highly recommended!

킹정. 비싸서 이유있는 곳입니다. 한번만 가보시기 바랍니다. 생갈비로 4인부 시작해서 추가 양념 2인분 했는데. 흔히들 양념갈비는 상태가 안좋다고 생각하실건데요. 여긴 양념이 있건없건 생갈비에가깝고 양념갈비도 마늘향 가득한 느낌있는 곳입니다. 된잣찌개가 나오면 무. 조. 건. 된장밥입니다. 갈비돈장찌개는 영혼을 뺏어갑니다. 길게 말해도 가보시라고 밖에 할말이 없는 곳입니다. 올드대구에 가장 핫플레이스 같아요. 엘디스리젠트호텔에 숙소 잡았는데 근처에 있습니다. 꼭 방문해서 집근처 생갈비맛집과 비교해보시기 바랍니다^^

무조건 특생갈비 드세요
진짜 맛있어요ㅎㅎ
특2안창1 시키고 특2 추가 했는데
안창 시킨걸 후회했습니다
(특이 너무 맛있어서) ㅜㅜ

고기도 좋았고, 서비스도 좋아서 3일 여행 하면서 두 번 방문했습니다. 안창살은 원래 맛있는 부위이고, 상호가 생갈비인 이유를 맛 보고 알았네요! 이것저것 요구 사항도많았는데 친절하게 응대해 주셔서 감사합니다. 덕분에 맛있게 먹고 대구에 대한 좋은 기억 갖고 왔습니다~

맛없는건 아니지만 기대에 비하면 그리 훌륭한 맛인지는 모르겠음.
좋은 질의 고기와 별로인 질의 고기가 섞여 있는거 같았음.
양념 보다는 무조건 그냥 생갈비 추천, 돈이 많다면 특으로 추천!

한우이고 비싸니 당연 맛있어야지!
고위 공무원들 자주 온다고 함. 지들 돈 내고 먹나? 하긴 나도 회식이라 가봄. 내 돈내고 먹기는
내 월급으로는 부담. 한번 먹어볼만 함.

첨 가봤는데 고기 퀄리티는 좋아요~약간 남은 고기랑 섞어서 주셨는지 색깔이 쫌 틀려서 말했더니 바로 다른걸루 바꿔 주셨어요~기분이 쫌 상했지만. 고기맛보고 기분좋게 나왔습니당

맛: 고기. 가 핵심이죠? 퀄리티 굿

서비스 및 구성: 상당히 괜찮음. 불필요한 사이드 디쉬보다 고기와 어울리게 구성이 잘 됨

서빙하시는 분들 도 친절하시고 여러모로. 좀 편안한 느낌이라 생각 됨.

가격: 품질 및 지역을 감안하면 합리적이다고는 못 하겠음.

위치: 딱 애매하게 위치한 곳이지만 그러기에 러쉬아워에 걸려도 진출입이 용이 한 곳.

주차장도 바로 뒷편에 있어 이용하기 편 함.

총평: 사람이 너무 많은 것 빼고는 전반적으로 좋음.
또 찾아갈 가능 성: 70% 준수하네.

맛있네요. 자리가 좀 좁고. 휠체어는 못 들어갈거 같아요. 계단도 많고 문도 작네요. 사람 많이 몰리는 시간에는 음식 주문이 다소 밀리고 정신없는 느낌. 냉면은 매우 별로였고 된장에 밥 시키시면 나물에 비벼먹을 수 있어서 좋더라구요.

하. 고기값은 비쌌지만 남편이 유명하대서 갓는데. 이모님이 얹어주신 첫번째 고기는 증말 눈내리듯 부드럽고 기가막혓다. 하지만 그이후 우리가 구워먹을땐 질긴 부분이 잇어서 점점 기분이. ㅠ 소고기들어간 육개장이 잇는데 그건 다시 먹으러 오고 싶당

내부 인테리어가 바뀌어서 깔끔하다.
좀 좁게 느껴지는 좌석도 있다.
가격이 조금 높은 편이지만, 언제나 좋다.
시내 들어가기에 시간이 좀 걸림

생갈비.
맛으로만 따지면 이집이 최고라봅니다.
단, 양에비해 가격이 좀 비싸요.
그래서 그런지 사람들이 불고기를 많이 먹더라구요. 암튼 먹어본 생갈비 중에는 이집이 젤 맛있었습니다.

생갈비 최고 맛있어요. 사랑합니다 국일!
대구올때면 꼭 오는 곳입니다.
저희는 내일도 가족모임 여기 올 예정입니다.
오늘은 둘이서 갈비 4인분 ㅋㅋㅋㅋㅋ